Ο ώμος ενός χοίρου που παχύνεται με βελανίδια του Beyot Delizius Deluxe 5-5. 5 kg

Ο θεράπευτος ώμος του χοίρου Delizius Deluxe (50% ιβηρικής φυλής χοίρων) που τρέφεται με βελανίδια Beyot αντιπροσωπεύει ένα εξαιρετικό παράδειγμα της ισπανικής γαστρονομίας, συνδυάζοντας αιώνες παράδοσης και τις μοναδικές κλιματικές συνθήκες της περιοχής Habugo στην επαρχία Huelva της Ισπανίας. Εδώ, περιτριγυρισμένος από τα φυσικά αποθέματα της Σιέρα ντε Αρασένα και του Πίκους ντε Αρίς, με δάση βελανιδιάς, λαμβάνει χώρα η τέλεια γήρανση του τζαμόν.

Αυτό το αποξηραμένο πόδι παρασκευάζεται από ιβηρικούς χοίρους, οι οποίοι εκτρέφονται ελεύθερα και τρέφονται με βελανίδια, γεγονός που δίνει στο προϊόν μια μοναδική γεύση και άρωμα. Σε αντίθεση με το σεράνο και το λευκό jamon, το ιβηρικό jamon de beyota έχει ειδική υφή και πλούσια γεύση.

• Ποικιλία (τύπος): ιβηρική φυλή (50%)

• Καταγωγή: Habugo, Sierra de Huelva, Ισπανία

• Μέθοδος αραίωσης: Εντελώς ελεύθερο, σίτιση με βελανίδια

• Μέθοδος ξήρανσης: Παραδοσιακή μέθοδος σε φυσικές συνθήκες

• Ποιότητα: Προϊόντα υψηλής ποιότητας

• Μορφή: Ολόκληρο κομμάτι

• Βάρος: 5- 5. 5kg

Αυτό το jamón είναι ένα σημαντικό μέρος της μεσογειακής διατροφής, γνωστό για τις ισορροπημένες και υγιεινές ιδιότητές του. Η τακτική κατανάλωση προάγει την καρδιαγγειακή υγεία και αποφέρει πολλά άλλα οφέλη. Ο θεραπευμένος ώμος χοίρου είναι ευέλικτος στη χρήση: είναι ιδανικός για τεμαχισμό, ζάρια, σάντουιτς και μια ποικιλία από σνακ, καθώς και εορταστικές εκδηλώσεις.

Συστατικά: ζαμπόν, αλάτι, ζάχαρη, αντιοξειδωτικά E-301, συντηρητικά E-252 και E-250.

Δώστε στον εαυτό σας και στους αγαπημένους σας μια πραγματική γεύση του ισπανικού jamón με τον Delizius Deluxe!