एक सुअर के कंधे को बेयोट डेलिजियस डीलक्स के एकोर्न के साथ 5-5 से मोटा किया गया। 5 किलो ग्राम

बेयोट एकोर्न-फेड सुअर डेलिजियस डीलक्स (50% इबेरियन सुअर नस्ल) का ठीक कंधा स्पेनिश गैस्ट्रोनॉमी के एक उत्कृष्ट उदाहरण का प्रतिनिधित्व करता है, जो परंपरा के सदियों और हबुगो क्षेत्र की अद्वितीय जलवायु स्व। यहाँ, सिएरा डी अरसेना और पिकस डी एरोस के प्राकृतिक भंडार से घिरा हुआ है, ओक के जंगलों के साथ, जैमोन की सही उम्र बढ़ ने लगती है।

यह सूखा पैर इबेरियन सूअरों से बनाया गया है, जो स्वतंत्रता में उठाए जाते हैं और एकोर्न पर फ़ीड करते हैं, जो उत्पाद को एक अद्वितीय स्वाद और सुगंध देता है। सेरानो और सफेद जैमन के विपरीत, इबेरियन जैमोन डे बेयोटा में एक विशेष बनावट और समृद्ध स्वाद है।

• विविधता (प्रकार): इबेरियन नस्ल (50%)

• उत्पत्ति: हबुगो, सिएरा डी ह्यूएलवा, स्पेन

• कमजोर पड़ ने की विधि: पूरी तरह से मुक्त, एकोर्न फीडिंग

• सुखाने की विधि: प्राकृतिक परिस्थितियों में पारंपरिक वि

• गुणवत्ता: उच्च गुणवत्ता वाला उत्पा

• प्रारूप: पूरा टुकड़ा

• वजन: 5-5। 5 किग्रा

यह जैमोन भूमध्यसागरीय आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जो अपने संतुलित और स्वस्थ गुणों के लिए प्रसिद्ध है। नियमित खपत हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है और कई अन्य लाभ लाती है। ठीक सुअर का कंधा उपयोग करने के लिए बहुमुखी है: यह स्लाइसिंग, पासा, सैंडविच और विभिन्न प्रकार के स्नैक्स के साथ-साथ उत्सव के अवसरों के लिए एकदम सही है।

सामग्री: हैम, नमक, चीनी, एंटीऑक्सिडेंट , संरक्षक - और ।

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